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2012年1月31日 (火)

自宅で作る煮干しラーメン

とは言え、市販の喜多方ラーメンのスープ原液をミキサーで粉末にした煮干し20g強を10分煮込んで作ったダシ汁で溶いただけの代物。大して美味くないし、全く食えないって程不味くもない。ただ、通俗的な喜多方ラーメンがちょっと個性的にはなったので煮干し好きの人は試してみるのも一興かと。

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