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2012年1月10日 (火)

干しバナナ

数日前、ウチの番組でベジネットなるグッズを販売した。どういう物かを簡単に解説すると切った野菜を入れて干す為の洗濯ネットみたいな代物。それ自体はさほど琴線に触れなかったものの使用例が実に興味深く、野菜のみならず果物も干すと旨味が増すんだと。特に印象に残ったのが干しバナナ。大根や柿を干して食うのは一般的だけどバナナを干すなんて話は聞いた事がない。こうなると是が非でも試したくなるのが俺の性分・・という訳でベジネットは買わず、100均で洗濯ネットを買ってきて昨日から干し始めた。今はこんな調子。

120110

話によるとこのまま3日も放置すると立派な干しバナナが出来上がるそうな。果たしてそれが美味いか否かは試してみないと分からない。取り敢えず3日後にどうなったか続報を書くので乞うご期待。

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