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2013年10月18日 (金)

春木屋のおみやげラーメン

131018

一週間ほど前、約1年ぶりに荻窪の春木屋へ行ったので気まぐれにおみやげラーメン購入。賞味期限が短く、昨日がリミットだったので実食。当然ながら味はオリジナル通りで超うま。ちなみに自宅で作ってもスープを不用意に飲むと火傷するぐらい激アツ。これはラードの量が通常より多く、スープの熱を逃がさないよう表面を覆ってる為という事が実際に作ってみるとよく分かる。

ちなみに画像のラーメンはスープを150mlほど余してる。すなわち、2食分買って市販の麺を買ってくれば3食楽しめてしまうという事。賞味期限が一週間程度しかないから実際に2食分買う事はないかもしれないけど。

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