Iwatani バーベキュー用カセットコンロ 炉ばた大将 炙家

どういう経緯か分からないけど3/31まで有効の期間限定楽天ポイント3300円分が加算されてて、別に欲しい物もないから酒でも買うかあ・・と思った矢先、思い付きでこんなのを発注してみる。

表題にあるカセットコンロの網＆串焼き機。地元のホームセンターじゃ5980円なのに楽天だと3980円だからお買い得かな～と。

早速、具材を買ってきて実用・・

自宅近くのマルエツで鶏ささみ＆ムネ肉、豚バラ、ニンニクの芽を買って焼いてみる。最初に串焼き用のステーを使ってみたらバランスが悪くニン芽肉巻きが平行にならず、上手く火が通らないので途中から網焼きへスイッチ。

ニン芽肉巻き完成品。火加減を間違えて串が焼け切れてしまったのはご愛敬。

こちらはささみ網焼きの実用風景。その後ムネ肉と鶏皮の串焼きも作ってみたけど、飲み食いに集中して撮影を怠る。

しかしスーパーで買ってきた肉を適当に塩コショウしたり、エバラやきとりのタレを塗って焼いただけなのに、やはり焼きたての串焼きは超美味い。

但し、煙が大変な事になる。換気扇じゃ全く追いつかず途中からは窓全開。それでも匂いが抜けるまでに数日かかるだろうな。

とは言え具材があと１回分残ってるし、折角買った串焼き機を使わないのも勿体ない話なので明日も煙にまみれて酒を飲みつつ串焼き三昧なのだ。