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2014年5月10日 (土)

カップヌードル茶碗蒸し トムヤムクンバージョン

前回書いたカップヌードル茶碗蒸しを巷で人気のトムヤムクンヌードルで試してみる。但し、あれはしょうゆ味で作るから茶碗蒸しっぽくなる訳で、トムヤムクン味だと茶碗蒸しじゃない何かが出来上がる事は容易に想像出来る。

でもまあ金がかかるわけじゃないし、取り敢えず話のネタに作ってみた。何事もチャレンジしてみなくちゃね。

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はい、全く予想通りの物が出来上がりました。それなりに食えるけど美味え!って程の代物でもない。ただ、卵を混ぜたら酸味と辛味が相当軽減されてマイルドになったから辛いの苦手な人には良いかもしれない。リピーター諸氏も一度お試しあれ。・・とは言え、相変わらず販売休止状態みたいだから再販後にお試しをって事で。

そう言えば去年だったか一昨年だったか、トムヤムクンヌードルでアイスカップヌードルを作ってみたらこれが大失敗。アイスカップヌードルは油分の少ないライトで作らないと上手くいかないのだ。

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