〆は保谷大勝軒で

12月に入ったので、最後に好きなラーメンを一杯食って節ラー生活へ突入しようかと。ただ、年内もう食わないとかは書かない。どうせ食っちゃうし。それでもこうやって公共の場で意思表示をすると2-3日に一杯のペースが4-5日に一杯へセーブされたりするので全く意味がない事もないのだ。言い訳臭いけど。

さておき、〆に一杯という事になればマイ・フェイバリットの永福町大勝軒系をセレクトしたい。で、手っ取り早いところで昭島大勝軒へ行ったら都合により15時で閉店という無情の張り紙が・・（15:10到着）。

じゃあ少し遠いけど前から気になってた八王子の大海軒へ逝ってみようかと思いつつナビに住所を打ち込み走り始めた所で、ちょっとイヤな予感がして公式サイトをチェックしたら案の定休業日だった。

だったら南平の弘前軒へ・・と思いラーメンマップで調べたらここも15:00から休憩。それなら一橋学園へ・・と思ったらこっちも休憩中。なんだよ～！　どういう嫌がらせ？？？

そんな調子で計４店舗にフラれまくったものの、もう脳内が永福町モードに入ってるので後へは引けない。で、色々調べたら保谷の大勝軒は休憩無しで18:30までやってる。ただ車だと片道4-50分かかるので、これはもう電車で行った方がいいやと判断して新宿へ向かう時に保谷へ寄り道。

駅前はすっかり年末ムード。アホな画像ばかり公開してないで時には小綺麗な風景をアップしましょ。

横断歩道を降りると１分もしない所に保谷大勝軒がある。

ダーティハリーのJESUS SAVESのイメージで１枚。分かる人にしか分からない小ネタ。

当初は昭島の小盛りで逝こうと思ってたけど保谷に小盛りは無し。仕方ないので量に圧倒される事は重々承知の上で普通盛りを注文。

OH、ジーザス！　量多いよ！！　しかしここの丼、直径何センチなのか計りたくなるよね。こういう時に使えるiPhoneの物差しアプリってないんだろうか。まあ、メジャー持ってくれば済む話だけど。

今回は余所のラーメンブログやラーメンデータベースのレビューに書いてある生玉子のすき焼き食いを試してみる。すげー美味いって事もないけど変化付けにはいい感じかな。ちなみに生玉子は4-5口で無くなるので、ノーマルで2-3口食ったらすき焼き食い・・というのが良いバランスかも。

しかし東池袋系はかなり味にバラツキがあるけど永福町系は何処も味にブレがない。違いがあるとすれば量が多少異なったりスープが熱かったりそうでもなかったり濃かったり薄かったり、麺の量がセレクト出来たり出来なかったりって感じ。ここ保谷では麺カタのリクエストが可能。あと麺少なめもリクエスト出来るみたい（他の客が頼んでた。なら俺も少なめにすれば良かった）。総本山は基本的にそういうリクエストを受け付けてくれないらしいので、ある意味のれん分け店の方が融通が利いてユーザー的には好都合かも。

さておき紆余曲折の末、激ウマ大勝軒を満喫したので今日から節ラー生活を開始する。目標、今月はあと３杯！！