立川ラーメンスクエアの極ジョー
地元にありながら立川駅南口アレアレアのラーメンスクエアってあまり利用しない。前回食ったのも1年以上前だし。
で、今日はハーフラーメン目当てで久々に逝ってきた。
何だかんだ言いつつ7店舗がひしめくラーメンスクエアの中からどの店を選ぶか立て看板を見ながら悩むのは楽しい。結局は写真を見比べて俺的に最もフォトジェニックな新和歌山らーめん極ジョーをセレクト。
見ての通り粘度の高いこってり系とんこつスープなれど、見た目ほど重くなくて上品な味。若干ぬるい感じなのがウィークポイントなれど、ハーフサイズだから冷め易いって事もあるか。美味いっちゃ美味いけど若干パンチが足りない気がして、1/3ほど食った所で自由に選べる薬味の中から辛味だれと辛子高菜をセレクトし投入。これで良い感じに刺激が増して個人的には満足。味が濃いめのチャーシューも柔らかくて美味かったな。
何年か前に出張で和歌山へ行った時に食った本場の和歌山ラーメンより洗練されてて美味かったけどリピートする事はないかも。そんな訳で次回またここへ来るのも何時の事やらといった感じ。
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