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2015年8月 3日 (月)

通常版で作るサッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん

150803

ここで紹介した冷やしぶっかけ塩らーめんと通常版の差異を体感したくてノーマルなサッポロ一番塩らーめんで冷やしぶっかけを作ってみる。

 

なるほど、150mlの冷水でも粉末スープはしっかり溶けるし、しそ風味の有無を除けば基本的に全く同じ物という事が判明。冷やしぶっかけ版が市場から消えても通常版で堪能出来る事が分かったのは収穫だったけど、冷やしぶっかけに有難みがなくなった事も確か。

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