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2015年9月27日 (日)

えびそば一幻の生ラーメン

150927

関本製麺のえびだし生ラーメンを入手出来ないフラストレーションが溜まり、代用品を求めて近所のスーパーへ。そしたら、えびそば一幻なる北海道の人気店の味を再現したという生ラーメンが売ってたので購入。これは一杯596.5kcalもあるのでハーフにしても約300kcal。油の量が多いからな。

 

で、実際に食ってみると、う~ん・・ これは俺的にノット・サティスファイドかなあ。想像してたよりえび風味が弱くて肩すかしくらった気分。あっさり味噌味が好みの人ならいいかも知れないけど俺は満足出来なかった。早稲田の紅蓮レベルでえび風味が迫ってきたらサティスファクションだったのに。

 

でも店のオリジナルを食えば違うのかもしれない。新宿に支店があるみたいなので気が向いたら逝ってみるか。

 

そして未だ出会えないせきもとのえびラーメンに思いを馳せる・・

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