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COVERS Grace of The Guitar+ 森恵

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2015年10月 1日 (木)

俺流まぜそば

仕事仲間に聞いた話とwebで拾ったレシピを参考にして俺流まぜそばを作ってみる。勿論ハーフでね。

具材の仕込みを全くせずに麺を茹で始めてしまい、茹で上がる6分の間にバタバタと調理したのでとんでもないやっつけ仕事だったけど、一応食える物にはなった。しかしながら人様に食わせられるレベルの代物じゃない。見た目も最悪だし、精進せねば。

取り敢えず俺用にカロリー計算をっと。

イオンの極太麺生ラーメン75g...396÷2=198kcal
牛豚合挽き肉35g...約80kcal
にんにく一片...8kcal
かどやのごま油小さじ1...45kcal
3倍濃縮めんつゆ中さじ1+オイスターソース小さじ1+豆板醤小さじ1...併せて40kcal??
明治 十勝とろけるスライスチーズ1枚...59kcal
ラー油少々...20kcal??

トータル約450kcal

いやあ、少量でも結構な高カロリーですこと。頻繁には食わない方が吉か。

【追記】
あ、卵黄落とすの忘れた。

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