マジックスパイス スープカレー

俺、昨日までマジスパって知らなくて、Twitterでのとみさわさんのつぶやきに触れちょっと気になりweb検索したら、北海道で人気を博し下北沢にも支店を持つスープカレー専門店という事を初めて知る。

お店の公式サイトを覗くとレトルト商品のリンクが貼ってあり、パッケージを見たらよくスーパーに売ってるけどデカいタマネギがゴロゴロ入ってそうなので常に敬遠してたスープカレーじゃないの。

でも本家は美味いらしいし、こうなると気になって買わずにいられない。で、近所のスーパーを覗いたらすぐ見つかった。何しろ取り扱い店舗が多いからね。

はい、予想通りデカいタマネギがゴロゴロ入ってました。しかしながらタマネギ選り分け歴40年以上の俺様にかかればこんなもんですよ。

ちなみにこのタマネギ、そのままゴミ箱にポイしても良かったけど少し前に庭へ植えたチューリップの球根の肥やしにする事に決定。これならタマネギ様も浮かばれるでしょ。だから来年には綺麗な花を咲かせてね♪＞チューリップ

肝心の味に関して。うむ、正に変化球の効いたアジアンカレーで珍味かつ美味。程良い酸味がトムヤムクンを想起させつつ、ルーツはインドネシア料理なのか。何やら色んな要素が複雑に絡み合って妙な魅力を醸し出す。別添のスパイスで辛さを調節出来るのも面白いな。ちなみに俺は激辛手前の極楽と天空の中間辺りへとどめた。だからスパイスが半分近く残ってるけど、これはまた別の料理に使おうかと。

一度店に行って食ってみたいなあとも思ったけど前記通り、デカいタマネギがゴロゴロ入ったカレーは食えないので残念ながらパス。レトルトを買うのも最初で最後だな。しかしながら、俺様のような偏食野郎向けにこんな気の利いた商品もあったりして。

リンク先の明治のサイトでこれの存在を知り、イオンへ物色に行ったら売ってたので思わず購入。具材は自由に選べるのでデカいタマネギがイヤなら何時ものカレー作り同様ミキサーでペースト状にしてしまえばいい。これでタマネギ選り分けずとも美味いスープカレーが堪能出来る、と。

但し、一つ問題が・・



タマネギ1/4個って、残りの3/4はどうすればいいの～!?　これもチューリップの肥やしにするしかないのか？？？