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2015年11月 3日 (火)

冷し味噌ラーメンのつけ汁を・・


禁ラー解禁という事で蒙古タンメン中本へ逝き、冷し味噌ラーメンのハーフと缶ビールをいただく。今回は頑張ってつけ汁も完飲!と言いたいところだけど・・

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中本さんすまん! 店員と両隣の客の目を盗んで個人的にテイクアウトしちゃいました!! 

しかしマンガの影響力って凄い。こんな事、俺もこれを読むまでは思い付かなかったし、やろうとすら思わなかった。

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包丁人味平にライバル店の味を分析する為カレールゥをこっそり持ち帰るエピソードがあり、俺も真似する事にしたのでした。とは言え味平みたく味を盗む為でも分析目的でもなく、残すのが勿体ないのと、これを香辛料に使ったら美味い辛口料理が出来そうだと思ったんで・・

吉牛にちょいとかけたら中本&吉野家という夢のコラボが実現。せきもとのラーメンに加えてピリ辛麺を作るもよし。チャーハンやまぜそばにも使えるな。

当然ながら日持ちしないので使えるのはせいぜい4-5日。その間、いろんな料理に使わせていただきますぞ。

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