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2015年12月17日 (木)

ガーリックチップのせ油そば

ちょっと炒め過ぎた感のあるガーリックチップを刻みニンニク代わりにトッピング。かな~りニンニク臭が軽減され上品な印象になった・・けど、二郎感も希薄に。やはり刻みニンニクじゃないとダメなんだな。あ、卵黄乗せるの忘れた。

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