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COVERS Grace of The Guitar+ 森恵

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2016年1月11日 (月)

鍋新調

これは生前お袋が愛用してた小さい土鍋で、俺が小学生の頃に風邪をひいたらこれでお粥を作ってくれた覚えがあるので最低でも40年前から自宅にある年代物。

最近も湯豆腐や鍋物を作る時に重宝してたものの遂に経年劣化で鍋底にクラックが入ってしまった。まあ、大往生か。

そんな訳で小さい土鍋を新調する事にして近所のホームセンターへ物色に行ったらIH対応の土鍋が売ってた。普通の土鍋と比べたら少し風情がないけどIHで使えるってのはポイントが高いので試しに買ってみた。安いし。

中身を確認すると鍋底に置く鉄板が付属してる・・って事は、この鉄板さえあればどんな土鍋もIH対応になるのではと思いつつ他の土鍋で試してみたら案の定。但し、鍋底に平置き出来る事が絶対条件。

取り敢えず使えそうなので冬の間はこいつに活躍していただこうかな~と。

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