熊本ラーメン 黒亭

また古雑誌のネタだけど、この別冊angleを入手した約30年前、俺のハートを貫いた巻頭カラーページのラーメン画像がこれ。

いやあ、あり得ないほど美味そうでしょ。これを観て俺も何時の日かこのラーメンを食う為だけに熊本へ逝こうと思いつつ、結局は逝くことがないまま今日に至る。

で、このお店が今はどうなってるのか気になりweb検索したら、健在なばかりか今や熊本のお土産屋なら何処にでも持ち帰りラーメンが置いてある超有名店なんだと。凄く食いたい衝動に駆られたものの今の熊本は気軽にラーメンを食いに行ける状況じゃない。

但しお土産ラーメンの通販は可能みたいなので即発注。品代より送料の方が高く納得いかない部分とてなきにしもあらず・・だけど熊本までの交通費を考えたら断然安上がりだし、これも立派な熊本支援でしょ。

そして今さっき届いたラーメンがこれ。

常温保存可能で賞味期限も長いのが非常に有り難い。名刺大のカードが付属してる点もコレクター的にポイント高し。残念ながらチャーシューは入ってないので純然たるお店の味を堪能出来ないけど別冊angleに載ってる卵黄二つ入りは絶対に試したい。裏面の記述によると一杯あたりのカロリーは約500kcal。卵黄２つを含めれば600kcal前後か。一杯はフルサイズで、残りはハーフ二杯で消化しましょ。