ハーフ一蘭 ２杯目

釜だれとんこつを都内店舗で食う天然とんこつへ近付ける為、赤い粉（秘伝のたれ）と同時に白い粉（化調）を投入。紅白模様で綺麗ダネ♪

結論から言えば、少し近付いた気もするけどあの味にはならなかった。当たり前だけど、あの甘ったる～い味の秘密は化調だけじゃないという事か。