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2016年5月20日 (金)

ラーメンショップ椿@小金井

こちらも余所の熱いレビューに触れて逝きたくなった店。ちなみに俺、ラーメンショップ、いわゆるラーショを利用するのは初めて。外観がどうにも美味い物を食わせてくれる店とは思えないんで。ただラーショって店の当たりハズレが激しいらしく、ここは当たりなんだと。

夕飯時前に逝ったらヒマなのか店員が一人店先に立ってて画像を収め難く、望遠で1枚。ちなみによーく見ると木の陰にねじりハチマキの店員が写ってる。

ビジュアルが八王子の壱発ラーメンとよく似てる。スープの味も少し壱発に似たところがあるな。何らかの繋がりがあるのかも。但しこちらは一蘭に負けじ劣らぬ化調がっつりラーメンでジャンク度が高い。なるほど、俺が読んだブログでは単純に美味いラーメンというよりソウルフードとして高く評価してたんだな。

確かにこういうラーメンって若い時期に何度も食うと脳内に味が刷り込まれ、忘れられなくなるんだよね。そういう意味で病み付きレベル高し。柔らかチャーシューも薄味なから臭味がなくて美味かった。これも壱発とよく似た印象。

卓上のデカいにんにくボトルが貧乏人には有り難い。で、こういうジャンクなスープなら躊躇せず大量のニンニクを投下出来る。そこは結果オーライだけど、麺と具を食い尽くした後にニンニクをドバッ!と入れて味変を堪能。1/3程度スープを余したからカロリー摂取量は650kcal前後といったところか。

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