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2016年12月 1日 (木)

サッポロ一番でボンゴレ&トムヤムクン


クックパッドのレシピを参考に表題のアレンジ料理を試してみる。初めての割には食える物に仕上がった。

しかしトムヤムクンに関してはエスニック系の調味料をほとんど使わず牛乳だのレモン汁だのラー油だのと代用品ばかりなのに、実際に食ってみると結構トムヤムクンっぽくて面白い。味に深みはないけどね。

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