富士そばの煮干しつけ蕎麦
煮干しラーメンを食った翌日、富士そばでかけうどんを食う。立ち食いにしてはモチモチの食感が心地良く俺好み。
で、帰り際に店先をチェックすると・・
ん?? つけ麺じゃなくつけ蕎麦なのか。しかもうどん可だと。これはちょっと気になる・・
・・という事でその翌日、早速食ってみた。まあうどん自体あまり自己主張の強い食材じゃないから中華麺と比較してどうという事はない。ただちょっと面白いな~とは思った。スープ割りがそば湯だし。とは言え、リピートしたいとまでは思わず。しかしこのメニュー、定番化すると思えないなあ。数ヶ月後には消えてると思うので気になるリピーター諸氏は早めにお試しを。
ちなみに何処の富士そばでも食える訳じゃないらしい(高田馬場店はOK)。
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