２年半ぶりに丸長@目白

今日も朝から中野の歯医者へ行き、治療を終えたのが11:00頃。また中野のラーメン屋を探求しようかと思いつつ、目白の丸長も長らく逝ってないので気まぐれに目白へ移動。店先へ着いたのが11:30前後で外待ち客は4-5人程度。ここは回転が速いので最後列へ加わるも５分と待たず店内へ。

嗚呼、懐かしいとしか言いようのない味。麺をつけて食ってる時は酸味と甘味が強く、スープ割りしてもらうとスパイシー感が強調される丸長グループ特有の味付けは昭和世代的にたまらない。これをヘビロテせず時折食うのがいいんよ。２年半は長過ぎだけど最低でも半年はブランクを置き、昭和を代表するシャバ系つけそばを堪能するのが俺流。故に再訪は早くても今秋か。