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2017年8月13日 (日)

二週間寝かせ赤星

二週間なんてあっという間だねえ・・ という訳で二週間寝かせ赤星を飲んでみる。

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やはり栓を抜いても泡が吹き出るような事はない。おっかしいなあ・・ 温度に問題があるのか?? 標準設定で特に変わった事はしてないんだけど・・

泡立ちは良い。但しこれはグラス形状の賜物。笠があるので普通に注いでも底や壁面へ勢いよくぶつかり結果的に程良い泡が形成されるというからくり。

結局ここにも書いた通り、一週間だろうが二週間だろうが俺にとって寝かせビールは何の意味も無かった。あと、真のビール好きは缶じゃなく瓶を選ぶ、なんて事が定説になってるけど全然別物!!って程の変化は感じられないので、今後も俺は缶ビール愛好家の道を歩みます。

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