一週間寝かせビール バド篇

昨日公開した冷蔵庫画像でスーパードライの横にあるバドの瓶は先週の火曜から寝かせ始めた物。前回は比較対象がなかったので今回は近所のスーパーでバドの瓶をもう１本買い、飲み比べてみる事にした。まず寝かせてないバージョンでお約束の三度注ぎ。

昨日のスーパードライより泡の質が荒い気はするけどグラスが違うし、これだけで優劣を決めるのは短絡的。

続いて一週間寝かせバージョン。

やっぱり泡が吹き出るような事はない。webを徘徊するとホントに泡が吹き出してビックリみたいな事が書いてあるブログもあるのにおかしいなあ。寝かせ方が悪いのか？？

しかも泡立ちが寝かせないバージョンより悪いし泡も荒い。どういうこっちゃ？？

２杯目は更に勢いよく注いでみたけど、やはり寝かせないバージョンより泡立ちが悪い。完全に失敗じゃん。

更に今度は缶ビールとの比較。泡のきめ細やかさは瓶ビール寝かさないバージョンがNo.1という結論に達したのでした。俺にとっては一週間寝かせビール、意味なし。

イマイチ納得いかないので今度は赤星の瓶を買ってきて２週間寝かせる事に。今度こそ少しは変化を体感出来れば良いのだが・・