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COVERS Grace of The Guitar+ 森恵

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2017年9月13日 (水)

札幌ラーメンどさん子@武蔵柳沢

学生の頃は何処の町にもあった札幌ラーメンどさん子も今や都内じゃ指折り。そのうちの一店舗が通勤途中に毎日通る西武新宿線の西武柳沢駅前にある。

もう遥か昔に食ったきりなので味も何もよく覚えてない。ただ、電車内から店がよく見えるので西武柳沢を通過する度に何時か再確認に逝こうと思いつつ時間ばかりが流れ、今日ようやく決心して各停に乗り換えて西武柳沢駅へ降り立つ。


店構えも看板も時代を感じさせる年季の入りっぷり。

メニューが豊富で目移りするけど、ここは札幌みそラーメンをセレクト。学生時代には野菜が全然ダメだったので野菜てんこ盛りの味噌ラーメンを食う事はなかった。今も相変わらずネギがダメだけど他は食えるので、どさん子でラーメン食うなら味噌でしょと思ったりして(但しネギ抜き)。

この箸入れも風情があって良い。

そうこうするうちに俺の味噌ラーメンが到着。スープがややぬるめで麺も少々柔めなのがマイナスポイントなれど、頭に思い描いた通りのTHE昭和な味噌ラーメンに胸が熱くなる。すげー美味いって事はないしヘビロテしようとも思わないけど、タイムマシンに乗って若かりしあの頃へ戻りたくなった時、こいつを食えば戻れる。そんな味。

卓上のニンニクが目に入り、折り返し地点で大量投下したもののこれは蛇足。旨味は確かに増したけど昔懐かしの味噌ラーメン味が覆い尽くされてしまったので、ここはニンニクなしで攻めるべきだった。

スープをこれだけ余して退店。カロリー摂取量は600kcal前後かな。ちなみに麺が柔くて早く食わないと伸びちゃうので、最後の方は伸びとの闘いだった事を白状しておく。それとて楽しみに転化すれば問題なし!

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