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2017年10月29日 (日)

ラーメンショップ椿@小金井のつけ麺

今日も雨の中、MAYを連れて小平の動物病院へ行ったのでラーショに寄り道。ここじゃしょうゆラーメン一択と書いたものの、如何にwebでの評判が悪かろうとも一度は体感しないと実情が分からないので今回はつけ麺をセレクト。

スープと麺の器は全く同じ物で、とにかくチャーシューとモヤシが多い。麺は並・中・大、全て同価格なので中逝っちゃおうかな~と思ったりしたものの万年ダイエッターなので並をセレクト。それでも麺量は200g前後に見受けられた。

webじゃラーメンのスープと麺が別に出てくるだけ、みたいな不評も見受けられたけど決してそんな事はない。まあ、そういう印象を持つ人も居るんだろうなと思わされる味ではあるものの、酢の酸味と唐辛子の辛味とごま油の風味が効いててこれはこれで美味い。

ただ、やはりしょうゆラーメンとの二択ならしょうゆラーメンに軍配。これで次回からは心おきなくしょうゆラーメン一択だね。

そう言えば今日厨房を見て何故八王子の壱発ラーメンと印象が被るのか、その理由が分かった。チャーシューを薄切りにするスライサーが壱発と同じ物なのでした。

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