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2017年12月11日 (月)

中華そば 陽気 大手町店@広島

広島に着きホテルへチェックインし、最初に向かったのは原爆ドーム。その次がこのラーメン屋だった。ラーメンマップで調べると広島中心部に赤ピンの店が2つあり、もう一つは尾道ラーメンだったのでパスしてこっちを選んだ。RDBでの評価も悪くないし。

ただ、地元民からはあまり期待するなと聞かされてた。思いっきりハードルを下げていけと。まあ、俺のハードルは普通に低いから問題なかろうと思ったけど。

なるほど、確かに美味いけど昔ながらの素朴なラーメンだから首都圏の個性的かつ強烈なラーメンに慣れ親しんだ人は物足りなさを感じるかも。そういう意味じゃ地元民の言う事に間違いはなかった。

俺はね、街中の古い中華料理屋のラーメン探求とかしてるので普通に美味しくいただけた。でも行列作ってまでヘビロテしたいとは思わず。俺が逝った時は土曜の夕飯時前って事もありガラガラだったけどね。

そう言えばニンニク入れた方が美味いよとアドバイスしてくれた人も居たのに入れ忘れちゃった。まあ、オールスタンディングでのライブ参戦を直前に控えてたのでエチケットとしてニンニクは入れない方が正解だったか。

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