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2020年3月31日 (火)

追悼 志村けん

俺ら世代にとってドリフは神に等しい存在だった。Wikiで時系列を辿るとカトちゃんのチョットだけよが1972年で俺は6歳、志村さんの東村山音頭が1976年初頭で俺は9歳か。正に直撃世代と言っていい。

正直言うと荒井注さんからけんさんへの交代劇に違和感を拭い切れずドリフ離れを起こした時期がある。ところが同級生から志村の東村山音頭がすげえ面白いんだぜという話を聞き、観たらホントに面白くて、当時は家庭用ビデオなんて無かったからテレコをテレビのスピーカーに密着させて録音を試みたものの1丁目でどうしても笑いを堪え切れず、俺のバカ笑いが共に記録されてしまう有様。

今の世代が懐かしの番組紹介なんかで東村山音頭を観ても爆笑する事は恐らくないだろうな。でも当時のガキ共にとっては超どストライクで毎週毎週アホみたいに笑った。時には前半コントのオチがツボにハマり過ぎて文字通り死ぬほど笑い転げた。もう息が出来なくてホントに死ぬかと思ったわ。今でも鮮明に覚えてるのは前半コントが終わりゲストの歌・CF・明けてゲストの歌が終わり少年少女合唱団のコーナーが始まっても笑いが収まらないの。時間にして10分以上。あれは正真正銘の必殺ギャグだった。

視聴率低迷で全員集合が終わりカトケンヘ移行。初めのうちは観てて辛い部分もあったけど徐々にペースを取り戻した印象で、だいじょうぶだぁ教の辺りになれば全員集合と比較しても遜色ない面白さ。後にTBSを離れCX系で志村さんの冠番組、志村けんのだいじょうぶだぁがスタート。この番組が大好きで、俺も立派に成人してたクセして時にはガキの頃みたく笑い転げた。特に俺のツボを直撃したのが身長180cm以上で腰が低い男のネタで、あの時も10分近く悶絶したっけ。マーシーや桑マン、いしのようこさんや松本典子さんとの息が合ったコントも素晴らしかったなぁ。

長さんや注さんが逝った時もショックだったけど、今回はケースがケースだけに絶句するしかない。ただもう志村さん、長年に渡りお笑い芸で俺の人生を豊かにしてくれてありがとうございましたとしか言いようがなく。全員集合や志村さんの冠番組から俺好みのコントを抜粋して作った私的傑作選の録画DVDが10枚以上あり、今は悲し過ぎて観られないけど一生の宝物なので、気持ちの整理が着いた頃に再見し故人を偲びたいと思う。

偉大なる喜劇王に心からの感謝を。R.I.P.

2020年3月27日 (金)

市場調査

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なんなんだこのザマは! 買い占めるんだったら好き嫌いせず赤ペヤングも買ってやれよ。何なら獄激辛でも構わんぞ。まあ、死ぬほど後悔すると思うけどな。

ちなみに定番商品のコーナーはこの有様だけど新製品のコーナーは普通に商品が陳列されてた。あと、コンビニの品揃えは普通なのね。

この辺から読み解くと買い占めイナゴ軍団は特売品に飛び付く層と被ってて、割高品は眼中に無いらしい。あと3.11の時もそうだったけど陳列棚から消える品物の傾向は一致しててまず乾麺、菓子パン、レトルト食品、冷凍食品、缶詰等々。逆に何時も潤沢な在庫を誇るのは酒、アイス、スナック菓子。これらが市場から消えた時こそホントのエマージェンシーだと思ってるので赤ペヤングが売れ残ってる時点で平和だねぇとしか言いようがなく。

買い置きのティッシュが無くなってきたので近所のホームセンターへ買いに行ったら、まあ問題なく買えた。トイレットペーパーも在庫は豊富だった。そっちは随分前に買った分で向こう数ヶ月まかなえるから不安視してないけど。

で、全く別件でウチには体温計が無い事を思い出し、ティッシュと共に買おうと思ったら何故か売ってない。ドラッグストアにもない。どうやらこちらも買い占めの標的になってるらしい。ここ10数年来、熱なんか出た事ないから必要性は全く感じないし必需品とも思えないから騒動が収束するまで購入は保留。

まあねえ・・ 俺みたくお気楽な独り者と家族持ちでは危機感も責任感も段違いだから多少のシンパシーは感じる訳ですよ。ただ、必要以上に食料品や消耗品を買い込む姿はひたすら浅ましく、もう少しだけ落ち着きを取り戻しましょうよと言いたくなる。誇らしいとは毛頭思わないけど、何時如何なる時も脳天気で居られる俺って幸せ者だと心底思うわ。

2020年3月26日 (木)

宿題店 中華蕎麦蘭鋳@方南町

此方もアクセスの悪さから訪問を見送り続けて来た宿題店のひとつ。丸ノ内線方南町駅から徒歩10数分という事だけど乗り換えのJR荻窪駅からだと中野坂上まで行って戻るのタイムロスが生じる。だったら少し距離あるけど東高円寺駅から歩いた方が多分早いし、季候も良かったので東高円寺から歩く事に。暫く乗ってなかったけど丸ノ内線の新車両もカッコ良くなったね。

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15分程歩いてお店に到着。13:00ちょい前で外待ち6人だったか。この程度ならすぐ入れるかと思ったら回転悪くて2-30分店先で待つ事に。今日みたいな気候だと気にならないけど、これが極寒だったり猛暑だったりしたら死ぬ。だからこそ訪問を躊躇してきた訳で、そういう意味じゃ幸運だったかも。

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ボーッと環七を眺めてたら目と鼻の先に佼成病院が。42年前に親父が脳卒中で救急搬送された時は数キロ離れた場所にあったから移転したんだな。

そうこうするウチに席が空いたので店内へ。L字カウンター8席で店主1人のワンオペ。結構前に店へ入っていった先客のラーメンも出来てなかったみたいだし、こりゃ結構待たされるなと思いエビス注文。

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こいつをチビチビやりつつラーメンの到着を待つ。

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ここのスープがあり得んほど美味い。上品な煮干し系で深く染み入る味。今まで食ってきたどの煮干しラーメンとも違う。そりゃ評判になるわけだ。炙ったレアチャーシューの香りと肉感も最高だし麺の茹で加減も俺好み。しかしなんたってスープよ。RDBで97.90Pという高評価に偽りなし。

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スープを飲み干してもエビスが残ってて暫し余韻に浸る。

しかし改めて思ったけど俺みたく胃袋が縮こまった奴はラーメン屋でビール頼んじゃダメだわ。既に昼の部終了で暖簾を下ろしてたからまったり飲み続ける事が出来たけど後客がいたら迷惑だし、かと言ってスープ完飲後にビール一気飲みは苦痛でしかない。中本や来来亭みたくハーフで頼む時はいいけど、今後フルサイズのラーメンを食う時は待ち時間が長そうでもビール飲むのは止めときましょ。

お店を出たのが14:00頃。折角こんな所に来ちゃったし、もう一軒ぐらい宿題店逝ってみるかと思ったりしたものの俺の胃袋にそんな余力はない。早々に帰るか・・と思った時に俺様ひらめいた。今の時間なら荻窪へ行けば丸長のお土産ラーメン買えるじゃないか!

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そしてお土産ラーメン&お土産つけそばゲーッツ! これもハーフ食いするから実質4食分。まだ坂戸店の冷凍つけダレ消化してないし買い込んだお気に入りのカップ麺やチルド麺もあるし、備蓄がマイ・フェイバリットラーメンで覆い尽くされてしまった。嗚呼、ラーメンに囲まれた日々・・ 太陽がいっぱいだ。

宿題店 九十九@恵比寿 甲斐@高円寺

ここ数日で宿題店3つを制覇したのでそのルポなんぞを。まず恵比寿の九十九ラーメン

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ここのチーズラーメンが随分前から評判らしいけど不勉強な俺がその存在を知ったのは結構最近。画像で確認済みなれども現物を見ると粉チーズの量に圧倒される。まずはチーズの溶けていない縁のスープをレンゲですすると、まあ正当な豚骨味噌味。これにチーズを溶かしていくとみるみるジャンクかつ唯一無二の味と食感へ変貌していく。

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1/3ほど食ったところで無料トッピングの辛子高菜を投入。なんつーか、3つの異文化が口内で大喧嘩してる印象。しかしながらミスマッチではなくギリギリのところで調和が取れてる。邪道と言えば邪道なんだろうが、試行錯誤の末に生まれた突然変異体って感じで好印象ではある。

続いて高円寺の中華そば・つけめん 甲斐 高円寺店。

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お店へ向かう途中で知ったけど本店は久我山でこちらは2号店らしい。荻窪の春木屋で修行した人の独立店という事で、あの味をどう受け継いだか気になってリストアップしたのが1年以上前。丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅と新高円寺駅の中間地点というアクセスの悪さが災いして実際に足を運ぶまで結構な時間を要してしまった。

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三角の海苔が正しき春木屋の後継である事を強く主張。食ってみればなるほど、確かに春木屋のDNAがしっかり感じられる。でも本家とは微妙に異なる。これが劣化版という事ではなく店主なりの個性が加味されてる印象。暖簾分けにせよ独立店にせよ、こういう所が面白くて探求を止められない。美味い店だったけど先客も後客もゼロ。最近このパターンが多いな。バカコロナの影響か?

もう1店あるけど画像容量制限の絡みで一度切ります。

チルド麺を買い込む

また世の中おかしな雰囲気になってきたな。不安を煽る政府、助長するマスコミ、踊らされ強迫観念に囚われた一部大衆の三つ巴でスーパーの陳列棚から再びインスタント麺が消えた。終電間際、乗り換えの時間を利用して上石神井の西友へ食料品を買いに行ったら普段は山積みのお墨付きカップ麺が1つもねえの。

地元駅前のセブンイレブンは潤沢な店頭在庫を誇ってたから今のところ地域によりけりで状況が異なるみたいだけど、これから週末に向け多方面で買い占めが横行しそうな予感・・

そんな状況を尻目に俺はチルド麺コーナーへ向かい、これだけ購入。買い占めってほどの量じゃないね。

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いずれも暫く食ってないから陳列棚で見かけるたび久々に買っていこうかと思いつつ、万年ダイエッターゆえ見送り続けてきた代物。しかし、このまま行くと買い占め軍団の魔の手がこいつらへ伸びる可能性もある。バカに買い占められて食いたい時に食いたい物が食えなくなるのはイヤなので、何時もならせいぜい1品目しか買わないのに3品目買ってしまった。

広く知られてる通りチルド麺は冷凍すれば賞味期限が飛躍的に伸びるので向こう数ヶ月間安泰。しかも俺はハーフ食いが習慣化してるから、これだけで12食分。他にも買い置きがあるし、今の騒動が収束するまでの備蓄としては充分かと。

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ついでにこんなのも買ってきたり。いずれも獄激辛ソース消化に一役買って貰う為で備蓄って訳じゃない・・けど、これはこれでハーフ食いなら4食分。もう籠城したって2ヶ月やそこら生き長らえる充分な食料を確保したぜ。問題は栄養が超絶偏ってる事ですか。

***

話は変わるけど昨日、立川駅で中央線全車両の窓を全開にしまくるキチガイを見た。その時はじめて知ったけど最近の新型車輌は外からも窓の開閉が可能なのね。だからって狂人が勝手に開け閉めして良い法はないけど。

朝ドラ離脱

はい、おしん全297話完走。失速とまでは言わないけど田中裕子さんパートが強烈過ぎたから乙羽信子さんパートはやや盛り上がりに欠ける印象。この辺が超長編の難しさか。2時間そこそこの映画なら一番の盛り上がりをクライマックスへ持ってこれるけど、1年に及ぶ連ドラの山場が最後の最後だと視聴者は付いてこないからねぇ。

まんぷく、なつぞら、更に再放のおしんと1年半に及び朝ドラ3作品を1話も欠かさず観てきたものの、ここらでまた朝ドラの呪縛から解き放たれたいので今週スタートしたはね駒の再放と来期のエールはスルー。別に嫌いじゃないけど毎日観なくちゃいけないという妙な使命感が時に重荷となるんでね。

未見の録画BDが貯まり放題なのでテレビドラマ自体からも少し距離を置くつもり。まあ、単発で気になる作品があれば観ると思うけど。

あと例外的に半沢直樹の続編は楽しみにしてる。何だかんだ言っても前シリーズが傑作だったし、巷の評判を受けレンタルDVDで観たという負い目もあるから今回はリアルタイムで堪能しようかな~と。

2020年3月24日 (火)

そして東中神のフランボワーズへ

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夕方起き出して腹ごしらえしたら馬場のスポーツクラブへ向かう算段だったが19:00頃まで寝呆けてたから今夜の予定はフランボワーズ訪問1件に絞る。店へ着いたのは19:30頃だったかな。

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そうそう、店内からこの風景を見たかったのだ。しかし先客も後客もゼロの完全貸し切り状態。一度潰れかけて営業再開した老舗店的にこの客入りで大丈夫なんだろうかと一介の利用客ながら心配になる。

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本日のおすすめメニューにあった唐揚げを頼むと予想以上にボリューミーなのが出てきた。中ぶりの鶏からが7ピースで480円。複数人でシェアするのに適したリーズナブルなおつまみメニューなのだな。

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肉料理も気になったけど唐揚げがボリューミーだったら食いきれねえなと思い、牽制して一緒に頼んだのがたらこパスタ。予想は当たったものの俺的に充分過ぎる量感。嗚呼、唐揚げ半分は持ち帰りにしたい・・

料理自体は特筆すべき点もなく正しき町の洋食屋さんって感じだけど、この場所でそれを一度堪能したかったから満足度は高い。

立地が立地だしグルメ系サイトのレビューを見るとディナーよりランチが人気の店らしいし、店先にはスタッフ募集の貼り紙もあったりするので経営は成り立ってるんだろうけど、こういう店こそ孤独のグルメ等のロケ地へ選出していただき多くの客で賑わって欲しいなと思ったり。でも、こういうお店って全国に星の数ほど存在するんだろうなぁ。

2020年3月19日 (木)

2杯目のハーフ豚ラーメン

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どう考えても今夜たいらげるしかあるまいという結論に達し、1杯目の実食から約7時間を経てようやく小腹が減ってきたので今さっき2杯目を一気食い。出勤まで約17時間あるし、俺様の全身から発せられる強烈なニンニク臭もその頃には収束するでしょ。

超ニンニクすた丼 大解剖

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自宅で小分け食いする為に超ニンニクすた丼をテイクアウト。以下は数値をメモるのが面倒臭かったから画像に収めただけの代物なれど、折角なのでブログネタにしちゃう。

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にんにくトッピングのみ抽出。器込みの重量で、空の器が約135gだからニンニクトッピングは68gほど。ラードで炒めてもニンニク自体は低カロリーなので100kcalにも満たないのではないかと。

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100gの豚ロースが生で約260kcalだから、こちらもニンニク醤油とラードで炒めた事を踏まえて250kcal程度か。

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器の重さが10g程度と仮定して約400g。ニンニク醤油を若干含んでる事を踏まえ、飯の量は370g前後か。炊き上がった一合の飯(530kcal)が350g前後という話だからすた丼並の飯って一合あるのね。そりゃあイヤってほど満腹する訳だ。

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こちらも器込みの重量。空の器が155g程だからワンサード超ニンニクすた丼の重量は178gそこそこ。カロリー摂取量は100+250+530÷3=約293kcalに卵黄約40kcalを加えて330kcal前後。

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で、残り2/3は冷凍睡眠中。凍らせても結構なニンニク臭を発するので密閉容器とジップロックが不可欠。こいつらは次の休みまで食えんな。

2020年3月18日 (水)

東中神のフランボワーズが

昭島のカインズホームに買い物へ行った際、ここにもちょっと書いたレストラン・フランボワーズの事を思い出した。車なら数分の距離だし、虚しいけど画像だけ押さえに行くかと思いつつ東中神を目指す。

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嗚呼、パーキングの看板は残ってるけど電気が消えてる。悲しいなぁと思いつつ店先へ行ってみると、

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あれ? 電気ついてる。どういう事??

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なんだよ、営業してるじゃん。閉店情報はガセネタか??と思いながら向かいのKINOという食料品店へ目を向ける。

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どうやら破産申し立てで閉店したのはこっちらしい。しかしながら食べログでフランボワーズのお店情報をチェックすると今も閉店の2文字が掲げられてる。

web情報を照らし合わせてみたら、KINOの閉店と同時期にフランボワーズが休業して情報が交錯したっぽい。貼り紙を見る限り1-2月は営業してなかったみたいだし。

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正面へ回るとこっちの看板にも誇らしく灯がともっておる。個人的には九死に一生。せっかく拾ったチャンスだから次の休みに何か食いに来よう。

【追記】
更にweb検索を続けると自然館KINOとフランボワーズは母体が一緒らしい。共倒れになりそうなところ誰かが救いの手を差し伸べたかオーナーが変わったか、裏事情は知る由もないけどそういう何らかの手段で生き長らえたのかも。

7iの中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン

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以前からこのテのレンチンラーメンは気にしてたものの高カロリー食ゆえパスする事の連続。しかしながら今回こいつが気になり過ぎたのと、秘技ハーフ食いでカロリー摂取量は抑えられる(822÷2=411kcal)と思い、満を持して買ってきた。

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チャーシューとニンニク入り香味油は目測で分割出来るけど他は例によってタニタのクッキングスケールを駆使。もやしキャベツはこの量だから半分なら82.5g。で、麺なのだが・・

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あれま、こういう作りなのか。ちょっと困ったなと思いつつも

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固形スープ交じりで麺をサルベージ。

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残されたスープの素はこれだけなので半分のみ別の器へ移し、スープの絡まった麺とそうでない部分の麺をバランス取りつつ二分割。

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ほぼ正確に二分割したけど、果たしてこいつをレンチンして上手く仕上がるんだろうか。

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なんか汁なしまぜそばみたいなビジュアルになっちゃったもののスープ量が少ないだけで一応上手くいった。これに伝説のすた丼屋で買ってきたテイクアウトの超ニンニクすた丼1/3杯とコロナビールを合わせる。推定カロリー摂取量は700kcalぐらいか。どっちもフルで食ったら1600kcal前後あるし、それ以前に小食の俺は食い切れないのでこれぐらいが適量。いや、少し多いぐらいか。

肝心の味について。とみ田監修だから純然たる二郎系じゃないもののインスパイアとしては良く出来てる。ただ、これもすた丼同様ニンニク臭が強烈なので仕事の前とか人に会う予定がある時は避けた方が無難。俺なんか量はセーブしつつもダブルで食っちゃったので口臭が大変な事になってる。明日の夜勤まで人と会う予定ないから問題Nothing.ではあるけど。

問題は残されたもう半分を食うタイミング。長期保存は無理だから近日中に食わなくちゃだけど明日から連日夜勤だし、さ~てどうしたもんか・・

夜勤明けに坂戸の丸長でつけそばを

ラーメン屋じゃないけど個人的にピックアップしてた宿題店がまた1つ閉店してしまった。約1年前ここここでネタにしたJR東中神駅前のフランボワーズっていう洋食店で、佇まいが魅力的だったので一度は逝ってみようと思いつつも近場だし何時でも逝けらぁと余裕こいてたらお店が消失。しかもweb検索すると破産申し立てという穏やかじゃない理由。気になる店は逝ける時に逝っとけと改めて思わされる。

だからって訳じゃないけど昨日の夜勤明けに逝ってきた宿題店がこちら。

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丸長坂戸店。AM8:00から営業してて朝も早よから外待ちの客が途絶えないんだと。由緒正しき丸長のれん会の系列店とは言え、この寒空に朝から行列は言い過ぎだろと思いつつ圏央道で坂戸を目指し、駅前のパーキングに映ちゃん号を停めて8:30ごろ店先に着いたらホントに外待ちの客が8人居る! 最後尾へロックオンした直後に後客が4-5人現れるし、ちょっとビックリなローカル人気店。

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思えば丸長系列のつけそば食うのも久しぶりだなぁ。遺伝子はしっかり継承しつつ荻窪店とも目白店とも異なる個性を醸し出す。この辺が丸長探求の面白いところ。しかし気が付けば勝田台店も沼袋店も阿佐ヶ谷店も無くなってしまった。今となっては丸長グループも昭和の文化遺産に近い存在だから、此所を含め何時までもあると思ってちゃダメなのかもね。

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メニューの短冊に冷凍つけダレの文字を見つけて会計時に購入。ケチれば2杯イケるからイオン辺りで生麺を2玉買ってきて後日堪能予定。

2020年3月16日 (月)

らぁ麺すぎ本&らぁ麺やまぐち

先週のリベンジを果たす為に2軒のらぁ麺屋へ逝ってきた。まず鷺宮のらぁ麺すぎ本。

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先日NHKで再放された麺の匠の受け売りだけど、5種の醤油をブレンドして作り上げたというスープには深みがあり、正体不明感の漂う複雑な味。ビジュアルも美しい。あと、ここの薬味は青ネギだから抜かずとも食えるという点で俺的好感度アップ。言わずもがな美味し。

続いて早稲田のらぁ麺やまぐち。

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こちらは最上級の鶏出汁スープで、やはり深い味。薬味はネギじゃなくかいわれだからすぎ本同様に抜きコールを必要としないので超好印象。勿論こっちも激ウマ。

店名の語呂が似てるもののルーツは全く異なる。それでもビジュアルや深みのある上品な味わい等々、共通項が多くて面白い。無理矢理に難癖を付けるなら双方とも意識高い系で敷居が少々高い事ですかね。美味けりゃそんなの関係ないけど。

この10日ほどで4店を消化したからiPhoneへメモった宿題店は残すところ6店舗。とは言え優先順位が高い店を取り敢えずピックアップしただけの話で、全消化すれば別の店を追加するから出口はない。とは言えセレクトしたのが1年以上前の話なのでメモった6店舗を制覇すればそれなりに達成感は得られる。

アクセスの悪い店も含まれるから今月中の完結は難しいけど、来月に目先の宿題は片付けて新たな一歩を踏み出したいところ。

2020年3月14日 (土)

89カルビープロ野球カード 金枠

久々にカードネタ書きますか。現在ヤフオクにカルビープロ野球カード史上屈指のレアアイテム、89金枠(#391-414)が出品されてる。俺の知る限り、これがヤフオクに出るのは10数年ぶり。あの時は確かコモンプレイヤー1枚の落札価格が4-5万だったと記憶してるけど今回はスタート価格10万で、何処ぞのマニアが終了直前に入札してそのまま落札。今も2種めのコモンが10万で出てて入札はないものの俺の予想じゃ同一人物が終了間際にまた落とすと踏んでる。

出品物の画像を拝見すると先日落札された#391小野和義は裏面に、現在出品中の#414大石第二朗は表面に経年劣化で溶けた輪ゴムの汚れが付着してる。そこから察するにこの人、輪ゴムで止められた89金枠カード全24種を所有してて何らかの理由でバラ売りを始めたと思われる。コモン1枚に10万を惜しまないコレクターが居ると分かれば他も随時出品してくる筈・・つーか、そう願いたい。入札する気はないけど画像を保管したいんで。

大昔に買って今も後生大事に所有してるスポーツカードマガジンNo.34のプライスガイド完全版を参考にすると89金枠に含まれるスタープレイヤーは#395クロマティ、#399村田兆治、#408桑田真澄、#409落合博満、#410ブライアント、#412原辰徳、etc...。この辺が出たら10万じゃ収まらんでしょ。更にセミスターと呼ばれるマニアが食い付けば高額へ跳ね上がるプレイヤーのカードも含まれるから仮に全24種が売りに出された場合、落札総額は軽く300万オーバーか。手放すには充分な見返りですなぁ。

先方の迷惑になるので直リン貼らないけど検索すればすぐ出てくるので物好きな同類は一緒にウキウキウォッチングしましょ。前記通り参戦意欲皆無なれども画像が欲しいので出品者様にはこのペースで全種放出して欲しいと切に願うのみ。

2020年3月13日 (金)

PEDRO / WORLD IS PAIN [OFFICIAL VIDEO]

4月にリリースされるPEDRO4曲入りミニアルバム収録曲のPVが週イチペースで公開されててこれは2曲目。1発目の感傷謳歌も曲自体は俺好みだったけどPVがちょっとアレだった印象。でもこっちは楽曲、アレンジ、PV、全て文句なし。本格派3ピースバンドサウンドにアユニのアニメ声がやけにハマってて超ツボ。

仕方ないっちゃ仕方ないけど眼時点じゃPEDROのファンは9割方が清掃員なれども、こういう楽曲を立て続けに打ち出せば数多のロックフリークも引っ張って来れる底力を感じさせたり。

 

2020年3月12日 (木)

超ニンニクすた丼

世の中には2種類のバカがいる
愛すべきバカと真のバカだ

by俺

愛すべきバカはコロナビール飲みまくって免疫力を高めるとかTwitterで豪語してる同類たち。いや、思考回路一緒の奴がすんげー多くて元気出た。このご時世に獄激辛ペヤング大食いしてヒーヒー言ってるユーチューバーも同志だね。

真のバカは街ゆくバンドマンを病原菌扱いする老害やマスクを高額転売する金の亡者、いたずらに大衆の不安を煽り続ける報道デスクの親玉(俺も映像業界の片割れだから最前線の下っ端までもを叩く事はしないでおく)。前にも書いたけどこういうのは日本や今の時代に限った話じゃなく、どの国の何時の時代にも一定数存在する。悲しいかな、それが人間よ。

そんな世知辛い世の中に、救世主たる大バカ登場。

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緊急発売のワードがTwitterでトレンド入りしてて、何かと思えばこいつだった。ニンニクでコロナに喧嘩を売る伝説のすた丼屋。イケてるぜ。

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そんな訳で早速逝ってきた。今日も宿題ラーメンを消化したかったのだが俺の中での優先順位はこっちの方が上。夜勤明けで自宅へ戻り一寝入りしてからとも思ったんだけど地元駅に着いたのが10:00ちょい過ぎ。一駅先の西武立川駅から徒歩数分の場所に伝説のすた丼屋があり、駅前にはヤオコーやダイソーがあるからそこで少し時間を潰せばオープンの11:00になるなと思い西武立川へ直行。

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瓶ビール三度注ぎで完璧な泡を形成したりしながら問題のブツを待つ。

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どうよこのド迫力。実際のところ通常のすた丼にニンニク粒、おろしニンニク、ニンニクの芽がトッピングされてるだけなんだけどね。

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生玉子を落としていざ実食。ニンニクトッピングが冷蔵されてる物らしく冷たいのがウィークポイントではあるものの、ガツガツかき込んでいけば不満点を凌駕する強烈なニンニク臭で全身が満たされていく。誰かがつぶやいてたけど、これならコロナもドラキュラも裸足で逃げ出すぜ。

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おおう、食った食った~。俺、小食だから何時もはミニすた丼を頼むんだけど、この限定メニューにミニはないから10数年来の並盛り。これが俺にはボリューミー過ぎて胃袋がニンニクではち切れんばかり。そんな訳で瓶ビールも少し残さざるを得なかった。呑兵衛とした事が何たる不覚・・ ちなみに食い終えたのが11:30頃で、約9時間を経てようやく小腹が減ってきたわ。

これ、テイクアウトも可能だから次回は持ち帰ってハーフ食いかな。冷たいトッピングもレンチンすればホクホクになるし、そっちの方が結果オーライかも。但し、すた丼のテイクアウトは生玉子が温玉になってしまうのが難点。そこはこっちで用意すれば済む話だけどね。

2020年3月11日 (水)

獄激辛コラボ

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この実験データを元に、明星の評判屋はペヤングよりやや量が少な目だから加える獄激辛ソースの量を0.4gにとどめる。超楽勝で全く面白味なし。

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よってペヤングとほぼ同サイズのUFOには0.6g。これが大辛直前で身の丈レベルの辛味。それでも結構後を引く。0.1g刻みで印象が大きく異なるとはサドンデスソース並の危険物だわ。

まだ15gほど残ってるけどソースだから用途も限られるなぁ。次は何で試そうかしら。

2020年3月10日 (火)

ブタメンチップス ワンタン風味

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存在は知りつつもなかなか出会えず、数日前に近所のコンビニで接近遭遇し満を持して購入。

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早速、手持ちのブタメンにトッピング。想像してたのと随分異なり、一見えびせん風。

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3分湯戻しするとこうなる。実際に食ってみると、これはもうモチッと食感どころか餅ですわ。ワンタン風味と言うより完全に餅。普通に食えば塩味の効いたえびせん風なのに、これは面白い。

但し面白いだけと言えなくもない。実際、トッピングしたところでブタメンが劇的に美味くなる訳じゃないので。取り敢えずここまで餅だとカレー味やとんこつ味より和風らーめん味が一番マッチするかも。

2020年3月 9日 (月)

フラれフラれて麺匠いし井に着地

築地で三ヶ月に一度の診察を受け、処方された薬を受け取ったのが昼過ぎの12:30頃。何時もならすしざんまいで軽く一杯やりつつ寿司を食らう所だけど、少しでも宿題ラーメンを消化したい気分だったので高田馬場へ向かう。

ラーメン激戦区でもある馬場には思い付くだけでも宿題店が3-4店舗。日々通勤時の乗り換えに利用する土地だから何時でも逝けたのだが万年ダイエッター&ここ数年思うようにウェイトが落ちてくれないので見送るしかなかったのだ。最近ようやく良い感じにウェイトコントロールが出来てるから1日のカロリー摂取量にさえ気を付ければラーメン1杯ぐらいは食えるので、春先までにiPhoneへメモった宿題店は全て訪問しようかと。

取り敢えず今日は何処へ逝こうかな~と計画を練り練りした結果、白羽の矢が立ったのは有名店、らぁ麺やまぐち。東西線の早稲田側出口から徒歩6-7分と決してアクセスは良くないものの何時かは逝かなきゃと思ってた店なのでワクワクしながら店先へ着くと、

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ガーン!

・・つーか今日って月曜だったか。月曜定休という情報は事前に掴んでたものの、今日は火曜日だと思い込んでたから完全自爆。

さてどうする、馬場の宿題店は他にもあるのでそっちへ逝ってみるかと思ったりしたけど、ここはらぁ麺つながりで鷺宮のらぁ麺すぎ本を目指す。西武新宿線の急行なら一駅だし、ラーメンデータベースで火曜定休という事もしっかり確認したし。さて、こっちのらぁ麺はどうかな~とスキップ踏み踏み店頭へ逝ってみると、

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ガガーン! 手書きで定休日が足されとる。どうも昨年末辺りからこのパターンが多い・・

もはやラーメン脳なのでこのまま帰るという選択肢は無く、高田馬場へ舞い戻る。西武線で平日の昼間に行ったり来たり何してんだ俺。

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三度目の正直で訪問したのは麺匠いし井。ここはしっかり営業中でホッと胸をなで下ろす。しかし店先の黒ボードを見ると、

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あれま、そういう事なのか。約一月半の猶予こそあれ積極的に情報収集してる訳じゃないから今日来なければ食いそびれた可能性がある。これはもう、今日のうちに逝っとけというラーメン神のお導きだったのだと解釈する事に。

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ここのウリはあごだしスープ。カウンターに置かれた瞬間、香り立つあごだしの風味が食欲をそそる。魚介好きにはたまらん。

ここも昔ながらのラーメン進化形って感じで強烈な個性がある訳じゃないけど非凡な美味さを持ち得てる。麺の食感も心地良いしスープとよく絡んで美味い美味い。あと、地味に味玉が最高。黄身にもしっかり味が染み込んでてうんめえの。

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今日もスープ完飲。これは残せないでしょ。しかしこれだけのクオリティを誇り、そこそこ固定客も掴んだであろう人気店なのに突然閉店とは解せないなあ。店にはそれぞれ事情があるという事か。取り敢えず濃厚あごだし醤油ってのとつけ麺も気になるので閉店までに1-2回は再訪しようかと。

こうして消えゆく店もあるし、匿名掲示板の情報だから真偽の程は定かじゃないけど俺もちょいちょい覗いてた有名ラーメンブログの管理人氏が最近他界されたらしい。店が無くなっても俺の命が尽きても気になるラーメンは食えなくなるので、食えるうちに食っておかなきゃね。

2020年3月 5日 (木)

らーめん凛々の凛々しい地鶏中華そば

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1年ぐらい前だったか気まぐれにラーメンマップで拝島駅付近をチェックしたら駅前に赤ピンの店がひとつ。はて?こんな店、昔からあったっけと思いつつ調べてみたら青梅辺りで人気を博す丸孫商店の姉妹店で約3年前にオープンしたらしい。

俺は本店も行ったことないけど拝島という辺境(・・と言いつつ近所ではある)の人気店は気になる子ちゃんなので満を持して逝ってみる事に。5席しかないので少々外待ちにはなったけど10分そこそこで中へ入れた。で、後客が俺の居る間だけでも6-7人訪れたか。昼飯前の11:30頃でこの集客力。さすが人気店。

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メニュー豊富ながら最初はやはりベーシックな凛々しい地鶏中華そばをいただく。ちょっと口に出すのが恥ずかしいネーミングなれど食券買うだけなので問題Nothing.。

これ、うんめえ。奇をてらわず、非凡で、味に深みがある。麺の固茹で加減も俺好みで山クラゲのコリコリ食感が楽しい。しかもネギ無しがデフォルト。もうね、ネギ無しがベーシックな店は俺の期待を絶対に裏切らない(個人の感想)。ただ、他のメニューにはネギが乗ってる物も含まれてるようなので油断は禁物(個人の感想)。

更に面白いのはスープ割りサービスで、つけ麺のみならずラーメンのスープも日替わりで用意された割りスープで味変を堪能出来る。今日は生姜スープ。他にも色々バリエーションがあるらしい。

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スープ割りを頼んじゃったら飲み干すのが礼儀。しかしこの店のスープには甘ったるい不自然な後味がない。ひょっとして無化調? もし無化調だったら七彩以来の衝撃だわ。他のメニューも試してみたいけど営業時間が11:00-14:00と限られてるので再訪は気が向き次第。

映ちゃん号 乗り換え計画

遂に来たね、コロナより怖い花粉の季節が。比較的軽傷の俺でも昨日は終日クシャミ地獄に悩まされたわ。それでも貴重な手持ちのマスク2枚に頼るレベルではないと判断し未使用。去年買ったコンタックZとアレグラFXが2週間分ぐらい残ってるけど今は症状が落ち着いてるので温存。でも数日後にはこいつらの世話にならざるを得ないだろうな。

***

で、表題の件。現映ちゃん号マツダスピアーノは中型犬用のキャリーケースを後部座席へホイッと積めるからこそセレクトした車種で、肝心のMAYが居なくなった時点で乗り続ける必要は無くなってしまった。いや、全く不満点ないし好調だしこのまま暫く乗り続けたっていいんだけど、気持ちを切り替える意味でも歴代4代目となるシン映ちゃん号へ乗り換えようかと。

機会ある毎に書いてきた通り車種は決まっててTOYOTAの86でボディカラーは赤。これは2代目映ちゃん号フェアレディZ32から今のスピアーノへ乗り換える前から狙ってたものの当時は高かった&キャリーケースが積めないのでパス。今じゃ少々くたびれた車体なら諸経費込み150万以下で買えるし、遂に時は来たって感じですか。

いい歳こいて独り者だから86の中古車なんぞ今日にでも即金で買える貯蓄はある・・けど、ここはしっかり手順を踏んでいく。まず自宅の駐車スペースを考えると単車(ZRX1100)の処分が先決。実を言うと昨年の秋口には手放そうと思ってたんだけどキャブO.Hの件があって今も後生大事に持ってる。車検が今年の7月で切れるから春先に数回遠出して心ゆくまで堪能し、購入したレッドバロンに引き取って貰おうかと。そうなると映ちゃん号の乗り換え時期は初夏になるかな。

加えて5月にはママチャリも新調予定。何故5月かと言えば現在愛用中のボロチャリに駅前駐輪場の定期利用証明シールが貼られてて、剥がそうとするとボロボロになる仕様なので別の車体へ貼り直せないのだ。

いずれも数ヶ月先まで乗り続けるから暫くは今と何ら変わらぬ日常が続く。それでも暖かくなった頃には車もチャリも心機一転かと思うと少しワクワクする。人間、幾つになってもこういうささやかな刺激と楽しみは必要だなと改めて思ったり。

2020年3月 4日 (水)

缶コロナ

コロナビールと言えば瓶にカットライムを突っ込んで飲むのがお約束。しかしながら自宅へ買い込み、日に3-4本飲んでると空き瓶がジャンジャン溜まっていく。これがネックで、さてどうしたもんかと思いを巡らせたところ2秒で結論が出た。瓶を缶にすればいいのだ。

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ウチの近所のマルエツは瓶コロナも缶コロナも常備してて実に優秀。空になったトイレットペーパーの陳列棚を尻目にコロナビールを買い込む俺、ロックだよな・・と意味不明の悦に入る。

とにかく俺は今の騒動が収束するまでコロナビールを飲み続けるよ。それこそが世間に対するちっちゃなちっちゃな俺流のレジスタンスなのだ。

今後のAV機器を考える

昨年6月に購入したディーガだけど、転送性能がSONYと比較してビックリするほど優秀とも思えず最近ほぼ飾り物と化してたので保証期間中に売り払ってしまえと思いつつヤフオク出品。結果3万ちょいで捌けましたね。購入額が4万ぐらいだから3/4取り返せれば御の字。昔から不要と感じた物の放出タイミングだけは絶対に外さないなと自画自賛。

それはいいんだけど相変わらず録画データをディスクへ焼いて溜め込む前時代的なスタンスに疑問を感じる日々。いや、どう考えてもスマートじゃないでしょ。映画やドラマならAmazonプライムやNetflixを駆使すれば済む話だし、電車内でポータブルBDプレイヤー使ってる奴なんか俺しか居ないし。

数年前アマプラ会員だった頃の俺は傍目に見てもかなりスマートだったと思う。再生機器がポータブルBDじゃなくiPadだったからね。WOWOWの録画データは一度転送したらもうBDへは焼けないので割り切りが必要だけど映画ならほぼ確実に再放されるから保管したいと思ったら改めて録画すればいい話だし、そういうスタンスへ移行しても良い時期かな~という気はしてる。

問題は映画やドラマ以外の番組。歌番やバラエティは再放ないから気に入った物はやっぱりBDへ焼いて溜め込んじゃう。この習性が抜けない限り現状維持なのかなぁ・・

2020年2月に観たWOWOW録画BD

東京パラリンピック愛と栄光の祭典、スパイダーマン:スパイダーバース、白雪姫、シンデレラ、運び屋

以上5本。映画離れの特効薬は神々の傑作に触れる事と思いつつ神イーストウッドの運び屋を観たら効果絶大で、これを機に溜め込んだ未見BDを一気に消化していくぞ!と思った矢先に愛犬MAYが逝ってしまい集中力を削がれ今に到るって感じ。ペットロスで何も手に付かないって事はないからぼちぼち手持ちのライブラリーに着手せねばとは思ってるんだけどね。

先月は鑑賞本数こそ少ないものの印象的な作品が多かった。俺、ディズニーには大して思い入れないから未見の長編作品が多く、恥ずかしながら長編第1作目の白雪姫も初見だったりする。いや、この完成度には心底参った。1937年制作って昭和12年じゃん。親父は7歳でお袋が6歳。勿論俺はまだ空気。それでこのクオリティは有り得ないよ。1950年制作のシンデレラも良かったけど歴史的価値という点では白雪姫に遠く及ばない印象。

アニメ繋がりでスパイダーマン:スパイダーバースも予想以上に良かった。新旧の傑作に触れて2月は私的アニメ月間になった印象。

前記通り神イーストウッドの運び屋も死ぬほど良かったなぁ。昨今、小手先のテクニックだけ駆使した複雑な構成を持つ作品が横行する中、正にシンプル・イズ・ベストの構成で観る者全てのハートを打つ傑作。

あ、一応パラリンピックのドキュメンタリーについても書いておきますか。時代が時代だから仕方ないのかも知れないけど競技の模様はほとんど記録されておらず取り巻く環境の記録がメイン。まあねえ、パラリンピック競技の生中継とて2012年のロンドン大会辺りからようやく始まる有様だから、あの時代にパラリンピックの記録映像を残しただけで功績と言えるのかも。

いい加減、気持ちを切り替えて映画鑑賞に注力せねば。未見ライブラリーには以前から観たくて仕方なかった作品も随分含まれてるし。取り敢えず再スタートはスピルバーグ監督のペンタゴンペーパーズ最高機密文書の予定。

2020年3月 3日 (火)

ペヤング獄激辛ライト

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獄激辛ソース1gを長崎生まれの金蝶ソースで10倍希釈し、湯切りしたペヤングを別皿で和えた後にカップへ戻し30秒レンチンというこれと全く同じ要領でペヤング獄激辛ライトを作ってみる。

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いや、まだ全然辛いんですけど。それと少々薄味に感じられたので金蝶ソースを4g追加+マヨ乗せ&コロナビール。これでようやく大辛レベル。ピリ辛レベルで食いたいならペヤング1杯に対し0.5g程度で充分というデータが取れた。

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で、まだ約16g残ってる。ペヤング32杯分かぁ。

こんなの捨てちゃえばいいんだろうけど根っからの貧乏性&面白アイテムには違いないから捨てられない。冷蔵庫へ入れときゃ数ヶ月持つし、また何か思い付いたら激辛調味料として二次利用していくつもり。

2020年3月 2日 (月)

激辛チャレンジその2 ペヤング 獄激辛やきそば

先日予告した激辛チャレンジ第2弾。察しの良い人は既にお分かりでしょう。これです。

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一部の味覚障害者と煽り荒らしを除いてカップ麺愛好家の9割5分が悲鳴を上げたペヤングの獄激辛やきそば。メーカー調べでENDの3倍辛いってんだから、もはや食い物以前の代物。ふざけんなよペヤング。それを買っちゃう俺もどうかしてるけど。

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今回もノーマル食いはEND同様1/5にとどめる。

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俺調べでこのソース袋は約2gなので、

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1/5ならこの程度か。それでも正直怖い。あまりにも怖いので木下ゆうか嬢のYouTube動画を参考に防衛策を練り、

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胃壁コーティング用の牛乳1杯、口腔冷却用のバドに加え、ツナマヨとオムレツを用意。木下さんは生玉子を和えてたけど、あんまり美味そうに見えなかったんで・・

1/5のペヤングは2口ちょいの量。こいつを早々にかき込み、平静でいられたのはほんの数10秒だったか。即効性の辛味が一気に襲ってきたのでツナマヨとオムレツで中和しつつバドで流し込む。これで苦しみは相当軽減されたものの涙と鼻水と頭頂部からの発汗が暫く止まらない。胃袋もジンジンする。こんな危険物を200円足らずでコンビニへ陳列するんじゃねえよペヤング。・・と言いつつ、また変なカップやきそば出してきたら結局は買っちゃうんだけどさ。

取り敢えず残り4/5のペヤングは冷蔵庫にあるウスターソースに獄激辛ソースを少量(1gぐらい?)混ぜて身の丈レベルのピリ辛にして消化する予定。それでも15gぐらい残るんで何か適当な二次利用法を考えましょ。

 

大冬樹のマグロ白湯ラーメン

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ここでちょっとネタにしたのが昨年10月だから約半年を経ての実食ですか。その時も書いたけど此所から数10メートルの場所にウチのMAYが15年間お世話になった動物病院がある。とにかく奴の去り際が見事だったのでペットロスはほぼ皆無なんだけど、やはりこういうゆかりの場所に来ると少し感傷的になってしまうな。

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気を取り直してお目当てのマグロ白湯ラーメンをいただく。確かにマグロの出汁がよく効いててネーミングに偽りなし。ただ、美味えっていうよりは面白えって印象が先に立つ。実際マグロ出汁のラーメンなんて食うの初めてだし。

だから面食らったって部分もあるけど個人的にはベーシックな煮干し中華そばの方が好みだし、再訪すればそっちをセレクトしちゃうと思う。気になってたメニューを堪能出来たという点では満足度高いけどリピートは無いかも。

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