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2021年12月15日 (水)

福しんのニラそばで白髪ネギにチャレンジ

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今宵のディナーは約10ヶ月ぶりとなる福しんの旨辛ニラそば。店は何処でも良かったから西武新宿線中井駅前をチョイス。webの食レポを見ると残ったスープで飯を食うのが美味いらしいので俺には珍しく半ライスも頼んでガッツリ逝く。

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白髪ネギがどっさり乗ってる事は承知の上でネギ抜きコールなし。ちなみに俺、冗談抜きで白髪ネギは生まれてこのかた一度も食った事がない。ビジュアルの威圧感はここ1ヵ月間で克服してきたどのネギ入りラーメンより強力で正に第2ステージ突入を物語る。でも全然存在感なかったな。これはスープのキャラが濃過ぎるせいかもしれない。思えば白髪ネギが乗ってるラーメンって大抵激辛系だし。

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丼の底に沈んだ刻みチャーシューをレンゲでサルベージして白飯へ乗せていく。このニラチャーシュー丼がマジうめえの。こりゃクセになるわ。ちなみに前回食った2辛が結構辛かったので今回は1辛にとどめる。それでも汗が滲む辛さだったな。マイルドに堪能したければ辛さ普通で俺的には充分かも。

さーて、次なるターゲットはラーショ椿のネギラーメンだ。かあちゃん見てるか。あのネギ嫌いだったバカ息子が店でネギラーメンを頼もうってんだ。草葉の陰から見守ってくれ。

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