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2022年3月14日 (月)

サッポロ一番で作る油そば

丸長で並んでる時、暇潰しに観たこの動画を真似したくなりポロイチしょうゆ買ってきた。

動画に準じ、まずバター一片と適量のニンニクを炒めて丼へ移し、粉末スープ半分&砂糖小さじ1/3を加えて和える。これを煮込んだ麺とまじぇまじぇして卵黄を乗せ小ネギを散らす。但し、例によってハーフ食いなので全て上記の半量。卵黄だけは分けようがないので一個使ったけど。

Img_8480

うん、ちょっと面白い仕上がりでそれなりに美味し。とは言えノーマルのポロイチを凌駕する美味さかと問われれば、普通に食った方が美味くね?ってのが率直な感想。そんな訳で残り半分のポロイチは普通に食います。

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