人工甘味料

まだ若干引きずってるけどおかげさまでカップ麺が食いたいと思えるぐらいには回復した。ちなみに体調を崩すとカップ麺やスナック菓子同様キツい酒も飲みたくなくなるのでここ数日はアホみたいにビールばっか呑んでた（呑まないという選択肢はなし）。

普段はウイスキーのゼロカロリーコーラ割りとの二本柱なのだがこれ飲み始めたの何時頃からだっけ。過去記事を掘り下げるとアーリータイムズのイエローボトルが市場から姿を消した2022年辺りか。それ以前は水割りだったりロックだったり。ジャックダニエルを愛飲してた頃はストレートで飲る時もあったかな。

歳を重ねる度にアルコール耐性が低下してとてもじゃないけどウイスキーをストレートやロックでガバガバ飲む事は出来なくなり炭酸ジュースで割る事が多くなった。で、ジュースで割るならベースのウイスキーは何でもよくなり安いジムビームへグレードを下げ、万年ダイエッター的にゼロカロリーが好都合という事でペプシのBIG ZEROを常備するようになった。ただ思うところあって買い置きを消化したらこれを通常のペプシへ切り替えようかと。

 

ゼロカロリーコーラの利点は何たってダイエットに有効な事。逆にデメリットは怪しげな人工甘味料がたんまり含まれてる事と正直あまり美味くない事。人工甘味料に関しては諸説あるけど大量摂取しなければ健康被害はないという説を信じて愛用してきた。それでも発がん性だの腸内環境への悪影響だの糖尿病発生リスクだのと様々なノイズが耳に届いてくるから一度試しに普通のペプシへ切り替えて様子見してみるのも有りかなと。

そもそも1日で飲み干すわけじゃなく2日ぐらいに分けて消化してるから1日のカロリー摂取量は150kcalに満たない。そりゃ0kcalには敵わないけどビックリする程の差異はないし少しは味が向上するし、ブクブク太るとかの弊害が無ければそのまま通常版へスイッチしようかと。但し今はまだこいつを呑みたいと思えるほど体調が回復してないので数日後の話。

他に愛用してる人工甘味料と言えば、

 

味の素パルスイート。節食時プレーンヨーグルトやオールブランに使うだけで摂取量はゼロカロリーコーラと比較にならないほど少ないのでこれはこのまま使い続ける予定。改めて原材料をチェックしたら比率が異なるだけで内訳はペプシと大差ないのね。ちなみに去年の今頃買ったやつが今も1/3ぐらい残ってるというレベルの消費量だから問題視する要素は何一つあるまい。

そう言えば過去愛用してた人工甘味料使用食材にカロリーオフのマヨネーズがある。普通に使う分には問題なかったのだがYouTube動画のマヨネーズをフライパンで熱して炒め物に使う料理を試そうとしたら全然使えなかった。結局あれって油脂の分量を落としてカロリー制限してるからね。そんな事もあり2-3年前から普通のマヨネーズへ逆戻り。リュウジさんは味の素のピュアセレクトマヨネーズを推してるけど個人的にはキューピーマヨネーズ一択。まあ大して拘りないから正直どっちでも良い。