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2020年3月26日 (木)

チルド麺を買い込む

また世の中おかしな雰囲気になってきたな。不安を煽る政府、助長するマスコミ、踊らされ強迫観念に囚われた一部大衆の三つ巴でスーパーの陳列棚から再びインスタント麺が消えた。終電間際、乗り換えの時間を利用して上石神井の西友へ食料品を買いに行ったら普段は山積みのお墨付きカップ麺が1つもねえの。

地元駅前のセブンイレブンは潤沢な店頭在庫を誇ってたから今のところ地域によりけりで状況が異なるみたいだけど、これから週末に向け多方面で買い占めが横行しそうな予感・・

そんな状況を尻目に俺はチルド麺コーナーへ向かい、これだけ購入。買い占めってほどの量じゃないね。

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いずれも暫く食ってないから陳列棚で見かけるたび久々に買っていこうかと思いつつ、万年ダイエッターゆえ見送り続けてきた代物。しかし、このまま行くと買い占め軍団の魔の手がこいつらへ伸びる可能性もある。バカに買い占められて食いたい時に食いたい物が食えなくなるのはイヤなので、何時もならせいぜい1品目しか買わないのに3品目買ってしまった。

広く知られてる通りチルド麺は冷凍すれば賞味期限が飛躍的に伸びるので向こう数ヶ月間安泰。しかも俺はハーフ食いが習慣化してるから、これだけで12食分。他にも買い置きがあるし、今の騒動が収束するまでの備蓄としては充分かと。

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ついでにこんなのも買ってきたり。いずれも獄激辛ソース消化に一役買って貰う為で備蓄って訳じゃない・・けど、これはこれでハーフ食いなら4食分。もう籠城したって2ヶ月やそこら生き長らえる充分な食料を確保したぜ。問題は栄養が超絶偏ってる事ですか。

***

話は変わるけど昨日、立川駅で中央線全車両の窓を全開にしまくるキチガイを見た。その時はじめて知ったけど最近の新型車輌は外からも窓の開閉が可能なのね。だからって狂人が勝手に開け閉めして良い法はないけど。

2020年3月19日 (木)

2杯目のハーフ豚ラーメン

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どう考えても今夜たいらげるしかあるまいという結論に達し、1杯目の実食から約7時間を経てようやく小腹が減ってきたので今さっき2杯目を一気食い。出勤まで約17時間あるし、俺様の全身から発せられる強烈なニンニク臭もその頃には収束するでしょ。

2020年3月18日 (水)

7iの中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン

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以前からこのテのレンチンラーメンは気にしてたものの高カロリー食ゆえパスする事の連続。しかしながら今回こいつが気になり過ぎたのと、秘技ハーフ食いでカロリー摂取量は抑えられる(822÷2=411kcal)と思い、満を持して買ってきた。

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チャーシューとニンニク入り香味油は目測で分割出来るけど他は例によってタニタのクッキングスケールを駆使。もやしキャベツはこの量だから半分なら82.5g。で、麺なのだが・・

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あれま、こういう作りなのか。ちょっと困ったなと思いつつも

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固形スープ交じりで麺をサルベージ。

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残されたスープの素はこれだけなので半分のみ別の器へ移し、スープの絡まった麺とそうでない部分の麺をバランス取りつつ二分割。

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ほぼ正確に二分割したけど、果たしてこいつをレンチンして上手く仕上がるんだろうか。

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なんか汁なしまぜそばみたいなビジュアルになっちゃったもののスープ量が少ないだけで一応上手くいった。これに伝説のすた丼屋で買ってきたテイクアウトの超ニンニクすた丼1/3杯とコロナビールを合わせる。推定カロリー摂取量は700kcalぐらいか。どっちもフルで食ったら1600kcal前後あるし、それ以前に小食の俺は食い切れないのでこれぐらいが適量。いや、少し多いぐらいか。

肝心の味について。とみ田監修だから純然たる二郎系じゃないもののインスパイアとしては良く出来てる。ただ、これもすた丼同様ニンニク臭が強烈なので仕事の前とか人に会う予定がある時は避けた方が無難。俺なんか量はセーブしつつもダブルで食っちゃったので口臭が大変な事になってる。明日の夜勤まで人と会う予定ないから問題Nothing.ではあるけど。

問題は残されたもう半分を食うタイミング。長期保存は無理だから近日中に食わなくちゃだけど明日から連日夜勤だし、さ~てどうしたもんか・・

2020年3月10日 (火)

ブタメンチップス ワンタン風味

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存在は知りつつもなかなか出会えず、数日前に近所のコンビニで接近遭遇し満を持して購入。

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早速、手持ちのブタメンにトッピング。想像してたのと随分異なり、一見えびせん風。

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3分湯戻しするとこうなる。実際に食ってみると、これはもうモチッと食感どころか餅ですわ。ワンタン風味と言うより完全に餅。普通に食えば塩味の効いたえびせん風なのに、これは面白い。

但し面白いだけと言えなくもない。実際、トッピングしたところでブタメンが劇的に美味くなる訳じゃないので。取り敢えずここまで餅だとカレー味やとんこつ味より和風らーめん味が一番マッチするかも。

2020年2月29日 (土)

激辛チャレンジその1 日清 蒙古タンメン中本 極豚ラーメン

どうにもムシャクシャするので激辛カップ麺でも食ってストレスを発散する事に。なんか、逆にストレス溜め込みそうな気もするが・・

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まずは7i限定でお馴染み蒙古タンメン中本の新作、極豚ラーメン。

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別添のオイル袋が北極の極辛に似てるけど、よく見たら辛豚オイルになってる。他所のカップ麺系ブログのレビューによると背脂が辛味を中和して北極よりマイルドって事らしいのだが、こういう記述には過去何度も騙されてきたので、

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取り敢えずオイル量は半分にとどめる。物足りなかったら足せばいい話だし。

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激辛カップ麺実食時のおまじない、胃壁コーティング用の牛乳1杯と口腔冷却用のバドを用意していざ実食。

ふむ、確かに北極よりは断然マイルドだな。これならオイルは全量入れても問題あるまいと判断して、

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2口ほど食った後に残りの辛豚オイル全投入。これで俺の辛味許容範囲ややオーバーの大辛へ変貌したけど我慢出来ないレベルでもなし。麺は普通に食い尽くし、スープを啜ったら飲み干すのは苦行レベルの辛味に感じられたので無理せず残す。味はまあまあかな。個人的にはノーマル蒙古タンメンの方が好き。

激辛チャレンジとしては余裕の部類でやや拍子抜けしたけど、次なる標的はハッキリ言って強敵。webを徘徊すれば辛過ぎて数口でギブアップという恐怖のレビューに埋め尽くされてるから俺も恐れおののいてる。休みの日じゃないと色々不安なので激辛チャレンジその2は今度の休みに実施予定・・

2020年1月24日 (金)

セイコーマートの山わさび塩ラーメン

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食事量制限はもう暫く続けるつもりだけど健診が済んだら食おうと楽しみしてた物の1つがセコマブランドの山わさび塩ラーメン。これが山わさびラーメンだったらスルーしてたと思う。そこへ塩の一字を加えた瞬間、グッとくる逸品という印象に変わる。ネーミングって大切ね。

web情報によると刺激が強くて目が開けられず不用意に啜り込むとむせるとの事だったが、正直そこまで刺激的じゃなかったかな。これなら少し前に市場を賑わせたエースコックのブタメンBIGわさび味の方が凶悪であった。

それでもまあ、気を付けないとむせちゃうだけの刺激を持つ商品ではある。事前情報が災いしたな。ちなみに肝心の味はと言えば、まあ普通にチープなカップ麺で可もなく不可もなし。

2020年1月20日 (月)

セイコーマートのカップ麺いろいろ

地方のスーパーやコンビニへ行くと必ずカップ麺コーナーをチェックするのだが、セイコーマートの品揃えは異常で思わず声が出そうになった。

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他メーカーのもチョロッと写り込んでるけど、これ全部セコマブランドのPB商品。さすがに全種は買えないから陳列棚を画像に収めてきてチェックすると店頭在庫は全16種。その後web検索したらこれ以外にも期間限定品とか色々あって以前から道民やカップ麺マニアの高評価を欲しいままにしてるらしい。全く知らんかった。

品揃えが豊富なだけじゃなく、何しろそそられるラインナップが目白押し。そんな訳で厳選して幾つか買ってきた。まあ16種中9種だから過半数超えてるんだが。

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この辺は王道系。カレーとシーフードも王道なれどそっちはパス。

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ネーミングがいちいち秀逸な北海道限定系。これもwebの受け売りだけど山わさび塩ラーメンってのが相当に強烈な商品らしく、刺激が強くてまともに食えないんだと。少し前に出てたエースコックのわさびそばと同系か。

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どんぶり型はこの2つだけ。縦型はいずれも300kcal以下とダイエッターに優しい仕様。単純に量が少ないだけなんだろうけど。

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これも目に入ったのでついでに購入。カロリー無表記なのが困りもの。北海道系の液体スープは高カロリーなのが多いから多分これもそうだろうな。

液体スープはさておきカップ麺が全て100円以下とコスパ激高。フライドチキン目当てで桶川へやってきたのに思いも寄らぬ収穫であった。調子に乗って買い込んじゃったけど、これも健診が終わるまでおあずけ。家じゃ食いきれないから職場へも適宜持ち込んで消化していく予定。

2020年1月 9日 (木)

海と山のハーモニー めかとろラーメンを自作する

また無性に壱発のめかとろラーメンが食いたくなったのだが半月後に健康診断を控え、ウェイトを絞らなくちゃいけない今のタイミングで八王子へ出向くのは正に自殺行為。でも食いたい・・

そしたら俺様またひらめいた。適量のめかとろラーメンを自作してしまえば良いのだ。

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早速イオンへ長芋、カップのめかぶ、ラーメンスープの素を買いに行く。120gの長芋をフードプロセッサーでおろし2カップ分のめかぶと和える。めかぶに付いてた和風だしだけでは無味に近かったのでめんつゆを少々。それでも薄味に感じられたが、あまり濃い口にするとトッピングとしてのバランスが崩れるので淡泊な味付けに止める。

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スープはこれ。壱発のとんこつ醤油とは全く系統が違うのは分かってるけど鶏ガラ醤油よりは雰囲気味わえそうなので。

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スープは全量なれども麺量をハーフに抑えた自作めかとろ小ラーメンでござい。ちなみにめかとろを作り過ぎたので全部使わず適量トッピング。やはりあの水色のどんぶり、薄切りチャーシュー、海苔がないと壱発感ゼロだな。しかもどんぶりが天一だし。

味も言わずもがな壱発とは全くの別物。ただゲロ不味って事はなくそこそこ珍味に仕上がった。麺55gだから約150kcal、加えてスープ120kcal、とろろ約70gで70kcal前後、めかぶ1パック10kcal。トータル350kcalってところか。壱発の元祖めかとろラーメンは確実に700kcal超えてるだろうから比較すれば低カロリー。

しかしこれ、ラーメンより日本蕎麦の方が合いそうな気もする。まだ長芋一切れとめかぶ1パックが残ってるので次回はめかとろ日本蕎麦にチャレンジしてみよう。

2019年12月 5日 (木)

久々に辛さMAXの北極カップ麺

夏の風物詩、7i限定の蒙古タンメン中本北極ラーメンのカップ麺。例年こいつを1つストックしておき寒い時期に食うのだが、何時もは極辛オイルの量を調整して身の丈レベルの辛さにしてる。ところが昨夜、唐突にこいつを久々に辛さフル10で体感したくなり実食。但しそのまま食うと地獄を見る事は分かってるので三種の神器を用意。

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web情報によると北極を食う前に牛乳で胃壁をコーティングすると胃腸のダメージが軽減されるという。真偽の程はよく分からないので正直これはおまじないみたいなもの。缶ビールは言わずもがな口腔冷却用。そして生玉子を用意し、寿がきやの辛辛魚同様つけ麺スタイルで食う事によりマイルド化を図る。

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折角なので一口だけはノーマル食い。やはり俺の辛味許容範囲を超えている事を再確認し、玉子つけスタイルへスイッチ。これでスルスル食えるようになり楽勝なのだが、思った以上にマイルド化されてしまい面白味がなくなった。それと日清の油揚げスナック麺を玉子つけで食うと玉子を落としたチキンラーメンを彷彿させ、完全に別物化した印象。

これはちょっと失敗。やはり極辛オイル1/2程度で適度な辛さを堪能する方が賢明であった。

2019年11月 9日 (土)

箱根溶岩ラーメン

この4日間、結構アクティヴに動き回ったので五連休最終日の今日は地元でちょいと買い物を済ませてからは自宅で飲んだくれつつ溜め込んだ録画データの消化に勤しむ。で、昨夜気まぐれに録画したタモリ倶楽部の空耳アワード2019で腹抱えて爆笑。それほど熱心に観てる番組じゃないけど相変わらず空耳アワーの傑作選は面白い。

さておき表題の件。昨日、箱根湯本駅構内の土産屋でイカの塩辛と共に買ってきたのがこいつ。

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こりゃビジュアル的に無視出来ない。で、今さっき例によってハーフ食いしてみた。

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そうねえ・・ 見た目のグロさ以外、何も特筆すべき所がない平々凡々なインスタント担々麺。パッケージの醸し出す雰囲気から激辛と決めつけちゃったけど何処にも激辛表記はないし、実際食ってみてもせいぜいピリ辛程度。決して不味くはないものの、ちと期待外れであった。

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